Touris­mus­verband Erzgebirge e. V.

Die Regionalmarke Heimat­genuss Erzgebirge

Die Marke Heimat­genuss Erzgebirge ist eine Kooperation zwischen dem Touris­mus­verband Erzgebirge e. V., Hotels und Gaststätten mit regionaler, erzgebir­gischer Küche und regionalen Erzeugern erzgebir­gischer Produkte.

Betriebe und Produk­ti­ons­stätten, die das Qualitäts­siegel „HEIMAT­GENUSS ERZGEBIRGE“ tragen, produzieren für ihre Kunden hier in der Region Erzgebirge gewachsene, hergestellte und veredelte erzgebirgs­ty­pische Produkte.

Zugekaufte, ergänzende Zutaten werden vorzugsweise von Partnern der Projekt­ko­ope­ration HEIMAT­GENUSS ERZGEBIRGE bzw. Produzenten aus dem Erzgebirge bezogen. Zutaten/Produkte, die nicht im Erzgebirge angebaut, erzeugt oder bezogen werden können, sollten im weiteren Umkreis aus Sachsen bzw. Umkreis von 100 km kommen.

Ziel der Kooperation ist es, eine spezielle Qualitätsmarke als Wertbegriff für regionale Produkte und Gastlichkeit zu etablieren, die regionalen Wertschöp­fungs­ketten zu stärken sowie Einhei­mische und Besucher für die kulina­rischen Besonder­heiten des Erzgebirges zu sensibi­li­sieren.

Unsere Heimat­genuss-Partner stellen sich vor:

• Rößler-Hof
• Essig Schneider
• Früchte­ver­ar­beitung Sohra
• Lautergold
• Stollen­verband Erzgebirge
• Restaurant Mamazita
• Brauerei Zwönitz