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Wir sind eine kleine Manufaktur am Rande des Erzgebirges vor den Toren der Stadt Freiberg. Wir verarbeiten ausschließlich Ölsaaten aus biologischem Anbau. Dabei ist uns die Regionalität sehr wichtig. So kommen unsere Saaten vorwiegend aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen.
Mit unserer Presse stellen wir kaltgepresste Öle unter 40°C her. Das entstandene Öl wird nicht gefiltert, sondern wir lassen es sedimentieren. So sind noch alle wertvollen Inhaltsstoffe im Öl enthalten. Wir glauben das schmeckt man. Überzeugen sie sich.
Neben Ölen stellen wir auch noch Mehle aus Leinsaat, Mohnsaat und Hanfsaat her. Diese sind teilentölt und können zum Kuchen backen ebenso verwendet werden wie in Müslis oder Smoothies.
Seit August 2018 haben wir eine Schaumanufaktur und ein kleines Ladencafe: Öffnungszeiten Mi/Fri 14-18.00 Uhr
!!!Neu!!! Wir haben jetzt auch Obst, Gemüse sowie Nahrungsmittel für den täglichen Bedarf. Alles in Bioqualität und soweit möglich regional erzeugt.
Verkauf auch über Webshop www.hofmanufaktur-huttenberg.de
Nächste Veranstaltungen siehe www.hofmanufaktur-huttenberg.de
Hofmanufaktur vom Huttenberg
Ziegeleiweg 9
09600 Langhennersdorf
Telefon: 015773987764
Webseite: www.hofmanufaktur-huttenberg.de
Ansprechpartner
Danilo Braun
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