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Regionales Sachsen

Elb-Ferment

Bio-Zertifikat — DE-ÖKO-039

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, der sich der Herstellung und dem Vertrieb von regionalen, fermentierten Lebensmitteln widmet. All unsere Produkte, die mit Hilfe von Fermentation hergestellt werden, sind nicht pasteurisiert, wodurch sie noch alle aus der Fermentation stammenden Probiotika enthalten.
Uns ist es sehr wichtig, nicht nur lokal zu arbeiten, sondern auch unsere Waren so regional zu beziehen wie nur möglich. So benutzen wir für unseren Kombucha genossenschaftlich hergestellten Bio-Rübenzucker aus Deutschland und fair gehandelten Bio-Tee. Die Bio-Milch für unseren Kefir stammt von Vorwerk Podemus. Auch für unser Kimchi verarbeiten wir hauptsächlich sächsisches Gemüse. Alle unsere Produkte kommen ohne Zusatzstoffe aus.

Besucht für weitere Informationen über uns, unsere Produkte und Überzeugungen auch gern unsere Homepage unter https://elb-ferment.de !

Unsere Produkte:

Getränke, Säfte - alkoholfrei

Bio-Kombucha Original
Bio-Kombucha Frucht
Bio-Kombucha Mate
Bio-Kombucha Hanf

Milch, Milch- und Käseprodukte

Bio-Kefir

Obst, Gemüse, Kartoffeln

Bio-Kimchi

Elb-Ferment

Louisenstr. 79
01099 Dresden

Telefon: +49 351 79213909

Webseite: https://elb-ferment.de

Ansprechpartner
Marisa Endrejat & Felix Lehmann

Vermarktung an Wiederverkäufer
Der Anbieter vermarktet seine Produkte auch an Wiederverkäufer.
zur Vermarktung an Wiederverkäufer https://elb-ferment.de/kontakt/

Teilnahme an der Regionalinitiative

Gäa e.V. Vereinigung ökologischer Landbau

Lieferservice

Der Anbieter bietet einen Lieferservice für seine Produkte an.

zum Impressum

Herausgeber

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Postfach 54 01 37
01311 Dresden

Telefon:	+49 351 2612-0
Telefax:	+49 351 2612-1099
E-Mail:	poststelle.lfulg@smekul.sachsen.de

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Name	Typ	Zweck	Ablaufzeitpunkt
csrf_https-contao_csrf_token	Cookie	Dient der Sicherheit der Website vor Cross-Site-Request-Forgery-Angriffen.	Browser-Sitzung

Lokale Einstellungen für den Kartenviewer

Wir verwenden auf unserer Website den Kartenviewer des Landesamts für Geobasisinformation Sachsen (GeoSN) um die Standorte von Anbietern und Regionalinitiativen zu visualisieren. Bei Aktivierung des Kartenviewers werden temporär lokale Werte ("localStorage") in ihrem Browser gespeichert, damit der Kartenviewer korrekt ausgeführt werden kann. Über den Menüpunkt „Optional“ im Datenschutzcenter können Sie den Kartenviewer jederzeit Aktivieren oder Deaktivieren.

Name	Typ	Zweck	Ablaufzeitpunkt
system-ActivityState.lastActivityTime	Local storage	Notwendig für die Ausführung des Kartenviewers	Browser-Sitzung

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Kartenviewer (GeoSN)

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Anbieter: Landesamt für Geobasisinformation Sachsen

Wir verwenden den Kartenviewer vom GeoSN zur Visualisierung der Standorte von Anbietern/Regionalinitiativen. Besucher des Regionalportals haben die Möglichkeit sich die Suchergebnisse in einer Kartenansicht anzeigen zu lassen. Dabei wird eine Verbindung zum Kartenviewer des Landesamts für Geobasisinformation Sachsen (GeoSN) hergestellt, wenn der Besucher der Aktivierung der Kartenansicht (Kartenviewers) zugestimmt hat. Die Zustimmung ist notwendig, damit der Zugriff auf den Kartenviewer erfolgen kann und die im Portal registrierten Anbieter und Regionalinitiativen für den Besucher auf der Kartenansicht dargestellt werden können. Sie können den Kartenviewer an dieser Stelle jederzeit Aktivieren oder Deaktivieren. Weitere Informationen zur Verwendung des Kartenviewers finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.