Sächsisches Kartof­felfest 2023

Sächsisches Kartof­felfest 2023 – ein Hoch auf die sächsische Kartoffel!

Unser Motto „Restlos glücklich – mit Kartoffeln aus deiner Region!“

Das „Sächsische Kartof­felfest“ vom 12.-16.9.2023 auf dem Neumarkt in Chemnitz ist ein Fest für alle – den Kartof­fel­liebhaber, Neuein­steiger und an gesunder Ernährung Interes­sierten. Hier gibt es das komplette Kartof­fel­wissen über die Kartoffel als trendiges Lebens­mittel, über die „Erdäpfel“ als sächsische Marke, aber auch über Anbau, Vermarktung und Verarbeitung von Kartoffeln in Sachsen, sowie über Lebens­mit­tel­si­cherheit und Qualitäts­si­cherung. Da bleibt keine Frage unbeant­wortet.

In diesem Jahr werden wir uns besonders dem Thema „Lebens­mit­tel­ver­schwendung“ widmen und dabei Antworten auf die Fragen finden:

• „Welchen Beitrag leisten regionale Produkte und Initiativen gegen Lebensmittel-verschwendung?“
• „Was kann ein jeder dafür tun, dass weniger Kartoffeln weggeschmissen werden?“
• „Wie kann ich aus Resten leckere Gerichte zaubern?“

Und weil Kartoffeln Vielfalt sind, erwartet die Besucher noch viel mehr rund um die tolle Knolle: Ausstellung von über 40 Kartof­fel­sorten, Showküche, Verkostung verschiedener Kartof­fel­sorten mit Wahl der „Kartof­felsorte des Jahres“, Kartof­fel­imbiss, Kartof­fel­kuchen, Kartof­felbier, Kartof­fel­schnaps.

Bleiben Sie aktuell informiert unter www.qualitaets­kar­toffeln.de und auf unserer Facebook-Seite www.facbook.com/qualitaets­kar­toffeln und erfahren Sie alle Programm­high­lights in unserer Facebook-Veranstaltung zum Sächsischen Kartof­felfest 2023.

Veranstalter:
Sächsischer Kartof­fel­verband e.V.