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Liebes­perlen aus Görlitz

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    Touristische Regionen Sachsen Diese Darstellung zeigt den Freistaat Sachsen sowie die touristischen Regionen Sachsens. Hervorgehoben sind die Regionen in denen die Spezialität beheimatet ist. In diesem Fall ist die Spezialität Liebesperlen aus Görlitz beheimatet in .

    Görlitzer Liebes­perlen bestehen hauptsächlich aus Trauben­zucker, Zucker­wasser und Lebens­mit­tel­farb­stoffen. Sie werden in auffälligen Verpackungen (z. B. Babyflaschen) angeboten.

    Liebes­perlen in der Babyflasche auf einen Blick:

    • Die Zuckerperlen aus Görlitz gibt es bereits seit 1908.
    • Die Frau des Süßwarenfabrikanten Rudolf Hoinkis hat den Namen vorgeschlagen.
    • Görlitzer Liebesperlen werden gerne auf Volksfesten verkauft. Die bekannteste Verpackung der Zuckerperlen ist die Babyflasche.

    Geschichte der Görlitzer Liebes­perlen

    Rudolf Hoinkis gründete 1896 in Görlitz die Süßwaren­fabrik Hoinkis. 1908 erfand er die speziellen bunten Zucker­perlen, für die er aber noch keinen Namen hatte. Nachdem er sie seiner Familie vorgestellt hatte, soll seine Frau den Namen „Liebes­perlen“ vorgeschlagen haben. Dieser Name und die originellen Verpackungen der Perlen aus Zucker verhalfen den Görlitzer Liebes­perlen zu einem großen Absatz­erfolg. Die Liebes­perlen aus Görlitz bestehen im Kern aus einem einzelnen Zucker­kristall. In mehreren Produk­ti­ons­schritten wird daraus dann die bekannte Liebesperle.

    Bei den Verpackungen gab es von Anfang an die Babyflaschen, die auch heute noch sehr verbreitet ist. Mittlerweile werden die Görlitzer Liebes­perlen aber in viele andere originelle Verpackungen abgefüllt. Es gibt Trompeten, Schirme, Malstifte, Sammel­figuren, Bausätze und vieles mehr. Der Erfolg der Görlitzer Liebes­perlen, vor allem bei Kindern, beruht sicherlich mit auf diesen Verpackungen. Sie wecken damit Begehr­lich­keiten und tragen maßgeblich zum Absatz bei. Die Liebes­perlen in der Babyflasche werden im Lebens­mit­tel­ein­zel­handel und auf vielen Jahrmärkten verkauft.

    Genuss der Görlitzer Liebes­perlen

    Die Görlitzer Liebes­perlen werden im Lebens­mit­tel­ein­zel­handel und auf vielen Volksfesten und Jahrmärkten angeboten.

    Kontaktdaten:

    Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirt­schaft und Geologie Postfach 54 01 37
    01311 Dresden

    Telefon:  +49 351 2612-0
    Telefax:  +49 351 2612-1099
    E-Mail: 
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