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Regionales Sachsen

ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur

Gastronomisches Angebot

Wirklich gutes Essen beginnt am Ursprung.

Meine Wanderjahre als Koch und wilde Reiselust haben mich zurück zum Ursprung geführt. Aus dem Topf dieser Erfahrungen, meiner Liebe zu Lebensmitteln, Naturverbundenheit und langjähriger Küchenpraxis ist eine Berufung geworden. Ich berate in ganzheitlicher Betrachtung der Lebensmittelerzeugung und –verarbeitung und bringe ursprüngliche Koch- und Lebensmittelkultur gemeinsam mit Gastronomen und Erzeugern auf die heimischen Teller.

ANSTALT für Koch- und Lebensmittelkultur

Schulstr. 12
04571 Oelzschau bei Leipzig

Telefon: 0176 57823613

Webseite: www.kochanstalt.de

Ansprechpartner
Thomas Marbach

Regionale Vermarktung
Die Initiative betreibt eigene regionale Vermarktung.
zur regionalen Vermarktung https://www.iss-gut-leipzig.de/de/programm/themenueberblick/landhauskueche/

Gastronomischer Service
Die Initiative verfügt über ein eigenes gastronomisches Angebot.
zum gastronomischen Service http://facebook.de/kochanstalt

Veranstaltungen
Die Initiative führt eigene Veranstaltungen durch.
zur Veranstaltung http://facebook.de/kochanstalt

Bildungsangebote
Die Initiative bietet eigene Bildungsangebote an.
zum Bildungsangebot https://www.facebook.com/kochanstalt/posts/2801163856794307

zum Impressum

Herausgeber

Sächsisches Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie Postfach 54 01 37
01311 Dresden

Telefon:	+49 351 2612-0
Telefax:	+49 351 2612-1099
E-Mail:	poststelle.lfulg@smekul.sachsen.de

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