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Thumhof - mehr als wild
Finden Sie das Besondere in unserem Hofladen!
Rothirschspezialitäten: Wurst, Schinken, Bratenstücke vom Rothirsch.
Bestes vom Schottischen Hochlandrind.
Die Tiere leben in unserem 30 ha großen Gehege, das nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet wird.
Geschlachtet wird streßfrei auf der Weide und dann in unserem hofeigenem Schlachthaus. Um die Wurst kümmert sich ein guter Fleischer aus dem Nachbarort.
Desweiteren bieten wir saisonal Putenfleisch und -schinken an. Die Puten halten wir auf unserem Hof. Dabei verzichten wir auf den Einsatz von Antibiotika.
Aber auch Handgemachtes, Schmuck, Keramikplastiken und allerlei Geschenkideen können Sie bei uns finden.
Geöffnet haben wir mittwochs 15 - 18 Uhr und donnerstags von 9 - 12 Uhr.
Frisches Wild und Rind können Sie zu unseren Schlachtterminen erwerben, die Sie auf unserer Website finden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Familie Thum
Unsere Produkte:
Fleisch, Wurstwaren, Geflügel, Eier, Wild
- Hirschschinken
- Hirschbraten
- Pute antibiotikafrei
- Wurst vom Rothirsch
- Erzgebirgische Bratwurst (Spezialität)
- Hirschsalami
- Hirschknacker
- Leberwurst vom Rothirsch
- Wiegebraten vom Hirsch
- Jagdwurst vom Hirsch
- Fleisch und Wurst vom schottischen Hochlandrind
Honig
- Honig vom ortsansässigen Imker
Obst, Gemüse, Kartoffeln
- ungespritzte Kartoffeln - saisonal
Sonstiges
- Öle aus regionaler Erzeugung
- Schmuck, Keramikhäuser
Thumhof - mehr als wild
Hauptstraße 19
09392 Auerbach
Telefon: 03721 267939
Webseite: www.thumhof.de
Ansprechpartner
Michael Thum