Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH

Aus einer handwerk­lichen Fleischerei mit über 75-jähriger Tradition ist ein innovativer Fleisch- und Wurstwaren-Fachbetrieb mit rund 400 Mitarbeitern herange­wachsen. Damit zählt das mittel­stän­dische Famili­en­un­ter­nehmen aus Radeberg als einer der größten und wichtigsten Arbeitgeber der Region.

Trotz modernster Verarbei­tungs­anlagen spielt Handwerk bei Korch ein große Rolle. Ob in der eigenen Fleisch­zer­legung oder bei der Herstellung der hochwertigen Schinken- und Wurster­zeugnisse. Inzwischen werden über 200 verschiedene Artikel produziert. Bekannt wurde Korch mit seinen hochwertigen Schinken­spe­zia­litäten, wie dem vielfach ausgezeichneten Original Radeberger Lachsschinken. Sehr beliebt sind auch die herzhaft-rauchigen Wiener Würstchen, Knacker und Bockwürstchen - zum Teil mit echtem Heinrichs­thaler Käse verfeinert.

Unsere Kunden legen großen Wert auf regionale Produkte. Darum kommt der überwiegende Teil unseres Frisch­fleisch-Angebotes aus der Region. Denn nur wer ein persön­liches Vertrau­ens­ver­hältnis zu den Erzeugern pflegt, kann dauerhaft Topqualität anbieten. Kurze Transportwege sind ein wichtiger Beitrag zu einer nachhaltigen Produktion und zum Wohl der Tiere.

Die Korch Fachflei­schereien (19 Filialen in Dresden und Ostsachsen) sind ein Unterneh­mens­bereich der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH. Diese produziert auch die Marken­produkte unter dem Label Original Radeberger. Die Original-Radeberger-Produkte sind bundesweit in vielen Supermärkten und im Lebens­mit­tel­ein­zel­handel erhältlich.