Phoenix Coffee Roasters GmbH

Specialty Coffee aus Dresden – seit 2006

Phoenix Coffee Roasters steht seit 2006 für hochwertigen Specialty Coffee aus Dresden. Unser Ladenge­schäft in der Bautzner Straße 75 ist die direkte Anlauf­stelle für alle, die unsere Kaffees vor Ort entdecken, probieren und mitnehmen möchten. Neben frisch geröstetem Kaffee findet Ihr dort ausgewähltes Kaffee­zubehör und persönliche Beratung rund um Bohnen, Zubereitung und Geschmack.

In unserer Rösterei rösten wir ausgewählte Specialty Coffees mit dem Ziel, die indivi­duellen Aromen und den Charakter jedes Rohkaffees möglichst klar heraus­zu­ar­beiten. Unser Sortiment reicht von zugäng­lichen Espressos und Omniroasts bis hin zu hell gerösteten Filter­kaffees und besonderen Microlots. Wer den Röstprozess einmal live erleben möchte, kann uns außerdem in der Rösterei in der Rosenstraße 92 besuchen und beim Rösten über die Schulter schauen.

Die Qualität beginnt für uns lange vor dem Rösten. Mehr als 70 % unserer Kaffees beziehen wir direkt von den Farmerinnen und Farmern in den Ursprungs­ländern. Langfristige Beziehungen, Transparenz und hochwertige Rohkaf­fee­qualität stehen dabei im Mittelpunkt. Wir beschäftigen uns intensiv mit unterschied­lichen Varietäten, Anbaure­gionen und Aufberei­tungen – von klassisch gewaschenen Kaffees über Naturals bis hin zu experi­mentell fermen­tierten Lots.

Geröstet wird direkt in Dresden. Jedes Röstprofil stimmen wir auf den jeweiligen Rohkaffee und die gewünschte Zubereitung ab. So entstehen Kaffees mit ganz unterschied­lichen Geschmacks­profilen – von schokoladig und nussig bis floral, fruchtig und komplex.

Unsere Kaffees sind im Ladenge­schäft in der Bautzner Straße 75, über unseren Onlineshop sowie für Gastronomie, Büros und den Einzel­handel erhältlich. Auch Geschäfts­kunden, Cafés, Restaurants, Hotels und Büros beliefern wir mit frisch geröstetem Specialty Coffee und unterstützen bei der Auswahl passender Kaffees und Mengen.

Für indivi­duelle Anfragen, eine persönliche Beratung oder Informa­tionen zu unseren Angeboten für Geschäfts­kunden freuen wir uns über eine E-Mail an die info@phoenix-coffee­ro­asters.com oder ganz unkompliziert per Telefon.