Nieschützer Spargel GmbH & Co. KG

Frisch vom Feld. Aus dem Elbtal. Für die Region.

Seit 1994 widmen wir uns in Nieschütz mit großer Leiden­schaft dem Spargelanbau. Was einst auf einer Fläche von nur einem Hektar begann, ist über die Jahre auf zehn Hektar angewachsen. Heute bauen wir überwiegend weißen Spargel (auch bekannt als Bleich­spargel) auf neun Hektar an, ergänzt durch einen Hektar grünen Spargel sowie eine kleine Fläche Wildspargel.

Der sandige, gut durchlässige Boden in Nieschütz erwärmt sich schnell und bietet ideale Bedingungen für den Spargelanbau, sodass bereits im April mit dem Spargel­stechen begonnen werden kann. In Kombination mit der Nähe zur Elbe, die für ein mildes und ausgegli­chenes Mikroklima sorgt, entstehen beste Voraus­set­zungen für eine hohe Qualität und den feinen Geschmack unseres Spargels. Traditionell wird die Ernte bis Ende Juni fortgeführt. Unsere Spargel­felder, die Verarbeitung und der Verkauf liegen dabei direkt beieinander. Kurze Wege garantieren höchste Frische und beste Qualität.

In unserem Hofladen verkaufen wir nicht nur unseren eigenen Spargel, sondern auch Erdbeeren und Salat aus eigenem Anbau. Ergänzt wird das Sortiment durch ausgewählte Produkte regionaler Erzeuger, darunter Gemüse, Beeren, Wein, Honig und Aronia-Produkte. Während der Spargel­saison ist unser Hofladen in Nieschütz täglich geöffnet. Zusätzlich finden Sie uns von Donnerstag bis Samstag an zwei Verkaufs­ständen in der Region: in Meißen und in Weinböhla.

Hofladen Nieschütz:              Elbstraße (Ortseingang rechts), 01665 Nieschütz
Verkaufsstand Meißen:          Edeka Center Lamm, Elisabeth­straße 5, 01662 Meißen
Verkaufsstand Weinböhla:    Gegenüber vom Elbgaubad, Dresdner Str. 23, 01689 Weinböhla
Mehr Infos auf unserer Website: https://www.nieschuetzer-spargel.de/

Darüber hinaus beliefern wir Gastro­nomien von Großenhain bis Pirna mit frischem sowie geschältem Spargel. Um das Elbland kulinarisch näher kennen­zu­lernen, empfehlen wir Ihnen ein Spargelessen mit einem guten Glas Wein in einer der vielen Gaststätten unserer Region.

Wir wünschen Ihnen dabei viel Vergnügen und einen guten Appetit!