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Landwirtschaft LINDENHOF
- Schaffelle von unseren Schafen (dunkle von Pommern & helle vom Coburger Fuchs) gerne auf Nachfrage per Handy
Seit dem Sommer 2017 bewirtschaftet Matthias Mütze gemeinsam mit Mitarbeitern den Landwirtschaftsbetrieb Lindenhof. Unser Anliegen ist die Ländereien so zu bewirtschaften, dass sich eine lebenswerte Umwelt mit einer hohen Artenvielfalt und entsprechend hoher Lebensqualität entwickelt bzw. erhalten bleibt.
Durch uns wird die biologisch- dynamische Landbaukultur realisiert. (bioland e.V.)
Zum Lindenhof gehören ca. 76 ha arrondiertes Land. Davon sind 13 Hektar Grünland, die als Mähweide für Rinder genutzt werden. Die Wiederkäuer ermöglichen die Produktion eigenen Düngers – Mist und Jauche- und bilden die Grundlage für den biologisch-dynamischen Feldbau. Auf 63 Hektar Acker wird Klee-Gras, Hafer, Gerste, Weizen, Lein und Senf angebaut.
Nach 28 Jahren gibt es kein Milchvieh mehr am Lindenhof.
Im Offenland, am Westufer vom Berzdorfer See weiden Frühling bis Winter Rotvieh/Harzer Höhenvieh.
10 Mutterkühe, ein Bulle und die Nachzucht.
Außerdem gibt es eine Jungtiergruppe im Tal, in der Rotvieh und Milchvieh-kreuzungstiere aufwachsen.
Unsere Produkte:
Sonstiges
- Schaffelle (Pommern, Coburger Fuchs)
Landwirtschaft LINDENHOF
Hauptstraße 10
02829 Markersdorf OT Pfaffendorf
Telefon: 0 35 81 / 74 00 64
Webseite: https://www.gemeinschaft-lindenhof.de/
Ansprechpartner
Matthias Mütze
Teilnahme an der Regionalinitiative