Fleischerei und Direkt­ver­marktung Schicketanz GbR

Als Famili­en­un­ter­nehmen Schicketanz betreiben wir eine nachhaltige und moderne Landwirt­schaft. Rund um unseren Unterneh­menssitz im Herzen des Muldentals befindet sich unser Landwirt­schafts- und Fleische­rei­betrieb.

Landwirt­schaft bedeutet für uns, mit der Natur im Einklang zu leben und zu wirtschaften. Wir Landwirte sehen es als oberste Priorität, unsere Tiere artgerecht zu halten und den Boden zu schützen. Auf unseren Äckern gedeihen Back- bzw. Futter­weizen, Gerste, Erbsen, Körner-/ Futtermais, Winterraps, Sonnen­blumen, Zuckerrüben sowie Ackerfutter. Die Futter­mittel für unsere Tiere produzieren wir ausschließlich selbst. Weiterhin führen wir dem Boden und deren Kulturen bedarfs­gerecht die entzogenen Nährstoffe in Form von organischen und minera­lischen Düngern zurück. Dadurch binden wir einerseits CO2, bauen andererseits nachhaltig Humus auf, um die Bodenfrucht­barkeit zu erhalten und schließen somit den natürlichen Nährstoff­kreislauf.

Unsere Rinder der Rasse Limousin wachsen auf den Weiden und Wiesen unseres Betriebes stressfrei und artgerecht auf. Die Schwei­ne­haltung erfolgt in einem Außenkli­mastall auf einem Strohboden.

In unserer Fleischerei, welche sich im restau­rierten denkmal­ge­schützten Rittergut Cannewitz befindet, werden die von uns herange­zogenen Schweine und Rinder zu klassischen Fleisch­pro­dukten veredelt. Durch kurze Transportwege sowie eine hochmoderne stressfreie Schlachtung garantieren wir beste Fleisch­qualität, die Sie sehen und schmecken können! Unsere Produkt­palette besteht neben traditio­nellen hausge­schlachteten Produkten auch aus klassischen Wurstarten sowie saisonalen Spezia­litäten, welche ständig durch neue selbst entwickelte Rezepturen erweitert bzw. verbessert werden.

Unsere eigenen Verkaufs­stellen werden täglich frisch beliefert und haben Montag - Samstag für Sie geöffnet:

04668 Grimma OT Mutzschen, Am Storchennest 2

04703 Leisnig, Chemnitzer Str. 12

04720 Großweit­zschen, Schulstr. 18

04229 Leipzig, Weißen­felser Str. 5

Immer Freitags öffnet unser Hofladen in:

04808 Wurzen OT Burkartshain, Thomas-Müntzer-Str. 2

Besuchen Sie uns auch im Internet unter www.schicketanzhof.de .