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Direktvermarktung und Ziegenkäserei Eibisch
Unseren kleinen Familienbetrieb führen wir seit 2004 als Haupterwerbsbetrieb. Wichtig ist uns dabei, dass der Bauernhofcharakter von früher mit seiner Vielfalt an Tieren erhalten bleibt. Auf unserem Hof leben daher Mutterkühe der Rasse Fleckvieh, Thüringer Waldziege, Schweine, Hühner, Gänse, Enten und Hasen. Das Futter für unsere Tiere stellen wir überwiegend selbst her. Dabei wird weitgehend auf den Einsatz von Spritzmitteln verzichtet. Unsere Tiere genießen von Frühjahr bis Spätherbst Weidegang, was zu ihrer Gesundheit beiträgt. Sollte dennoch ein Tier erkranken, wird es überwiegend homöopatisch behandelt.
Von gesunden Tieren lassen sich natürlich auch qualitativ hochwertige und gesunde Nahrungsmittel herstellen. Neben der Tierhaltung ist das das zweite Standbein unseres Bauernhofes. Deshalb können Ihnen von September bis Mai Fleisch und Wurst von Rind, Schwein und Ziege anbieten. Natürlich stammen alle Produkte von unseren hofeigenen Tieren. In unserer kleinen Hofkäserei wird die Milch unserer Ziegen täglich von März bis Dezember zu leckerem Ziegenkäse verarbeitet. Da auch unsere Hühner sehr fleißig sind, gibt es täglich frische Eier.
Unsere Produkte:
Fleisch, Wurstwaren, Geflügel, Eier, Wild
- Fleisch und Wurst von Rind, Schwein, Ziege
Milch, Milch- und Käseprodukte
- Ziegenkäse
Direktvermarktung und Ziegenkäserei Eibisch
Oberneumarker Str. 76
08496 Neumark
Telefon: 015253808521
Webseite: www.eibischs-kaesekiste.de
Ansprechpartner
Doreen Eibisch
Vermarktung an Wiederverkäufer
Der Anbieter vermarktet seine Produkte auch an Wiederverkäufer.
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Gastronomischer Service
Der Anbieter bietet einen eigenen gastronomischen Service an.
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