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Bauernhof Nosofsky
Unser Bauernhof wird in dritter Generation geführt. Wir halten Weideschweine, Wasserbüffel und Sikawild zur Direktvermarktung aber auch Gänse, Enten und Hühner. Das Futter für unsere Tier bauen wir selbst an.
Wasserbüffelfleisch:
Unsere Tiere werden ökologisch mit extensiver Fütterung gehalten. Sie ernähren sich von Gras, Heu, Silage und eigens für sie angebautem Getreide. Dadurch wird ein natürliches Wachstum der Tiere gewährleistet und sie erreichen die Schlachtreife erst mit 2 Jahren. So wird die Delikatesse Büffelfleisch zu einem Genuss.
Weideschweine:
Auch unsere Schweine werden extensiv gehalten und mit Gras, Heu, Silage und eigens für sie angebautem Getreide gefüttert. Jedes Schwein hat mindestens 500 qm Auslauf. Erst nach ca. 1 Jahr werden Sie dann geschlachtet und im Hofladen verkauft.
Unsere Produkte:
Fleisch, Wurstwaren, Geflügel, Eier, Wild
- Büffelfleisch und Salami
- Gänse und Enten
- Wildfleisch und Salami
- Wurst und Fleisch vom Weideschwein
- Eier
Milch, Milch- und Käseprodukte
- Frischmilch
- verschiedene Käse aus Rinder- , Schaf- und Ziegenmilch
- Fassbutter
Obst, Gemüse, Kartoffeln
- Äpfel, Gemüse und Kartoffeln
Bauernhof Nosofsky
Dorfstrasse 2
01609 Gröditz OT Spansberg
Telefon: 03526346784
Telefax: 03526334934
Webseite: www.bauernhof-nosofsky.de
Ansprechpartner
Ingo Nosofsky
Teilnahme an der Regionalinitiative